Резюме «Заместитель управляющего» в Сухуми

Найдено 3 резюме
После регистрации будет доступно 4 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 11 июня
По договоренности , 37 лет , Гагра , готова к переезду , Английский (Базовый)   и еще 2, , Немецкий (Базовый) , Украинский (Разговорный)   скрыть , стаж 12 лет и 6 месяцев
Старший менеджер ресторанного комплекса 1 год и 5 месяцев (по настоящее время)
Гостинично-санаторный комплекс "Alex"**** - г. Гагра (признан лучшим отелем Абхазии ведущими туроператорами за период 2011-2016гг).
ФУНКЦИИ: • Комплексное управление вверенными заведениями (ресторан ****, летнее кафе, ресторан шведского стола) • Поиск поставщиков, переговоры, заключение договоров, последующий приём: оборудования, кухонного инвентаря, посуды, униформы. • Разработка и внедрение меню заведений, совместно с шеф-поваром, расчёт фудкоста и установление ценовой политики. • Набор, обучение и дальнейшее развитие персонала (официант, администратор). • Набор и контроль работы сторонних должностных лиц (певцы, танцоры, фотографы). • Разработка и организация системы отчётности по выполнению финансовых показателей (товарооборот, средний чек, продажа отдельных блюд, списание, себестоимость). • Реализация маркетинговых программ. • Полный контроль работы персонала ресторанного комплекса (технологические процессы, обслуживание гостей, графики работы, табеля, санитария, кассовая политика, заказ продукции, инвентаризация, пожарная безопасность, охрана труда). • Организация и ведение банкетов, фуршетов, детских праздников, корпоративов, кейтеринг. • Взаимодействие с госструктурами (СЭС, налоговая, миграционная служба) ДОСТИЖЕНИЯ: • Полный ребрединг питания гостей в отеле (76 номеров) по системе «шведский стол», от пустого помещения до ресторана шведского стола. • Разработала и ввела в эксплуатацию новое меню в ресторане ****, с учётом потребностей курортного потребителя • Набор штата 100% на высокий сезон. • Произведён косметический ремонт и декор помещений, согласно концепции заведений. • Повысила качество сервиса обслуживания, в ресторане шведского стола и ресторане ****, путем разработки и внедрения стандартов обслуживания. • Полное отсутствие негативных отзывов на сервис за период апрель 2016-март 2017 • Сократила расходы на заработную плату, путём изменения правил внутреннего трудового распорядка и штатного расписания. • Оптимизировала работу по закупке оборудования, кухонного инвентаря, посуды.
Старший портье, Заместитель генерального директора, по административным вопросам/Управляющий регионом стационарных к скрыть
Обновлено 23 декабря 2016
По договоренности , 36 лет , Сухуми , готов к переезду в Краснодар , стаж 13 лет
Командир роты пункта управления 13 лет (по июль 2011)
МО РФ (министерство обороны)
Следить за личным составом, оружием, техникой, боеприпасами, дакуминтацией организовать обучение личного состава. следить за боеготовностью подразделения и техники. звание майор имею награды, участник боевых действий в Грузии. Нахожусь на пенсии по выслуге лет. В подчинении было 180 человек.
Бесплатные вакансии на 3 месяца в Сухуми
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Контакты откликнувшихся соискателей — в подарок!
Обновлено 1 марта 2012
15 000 Р , 29 лет , Сухуми , Английский (Свободно владею) , стаж 1 год и 2 месяца
Заместитель Управляющего 1 год и 2 месяца (по ноябрь 2011)
Зета-Строй
Ценообразование, составление комерческих предложеий, прем и отгрузка товара (корабли с Турции), решение организационных воросов и др.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.