Привлекайте лучших кандидатов с помощью видеовакансий!
Расскажите о своей компании с помощью видео и получите больше откликов!
Эти компании уже загрузили видео:
Смотрите, как это делают другие, и загружайте свои!

Резюме «Эколог» в Сухуми

Найдено 2 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 11 июня
По договоренности 37 лет Гагра готова к переезду Английский (Базовый) и еще 2 Английский (Базовый) Немецкий (Базовый) Украинский (Разговорный) скрыть стаж 12 лет и 9 месяцев
Старший менеджер ресторанного комплекса 1 год и 8 месяцев (по настоящее время)
Гостинично-санаторный комплекс "Alex"**** - г. Гагра (признан лучшим отелем Абхазии ведущими туроператорами за период 2011-2016гг).
ФУНКЦИИ: • Комплексное управление вверенными заведениями (ресторан ****, летнее кафе, ресторан шведского стола) • Поиск поставщиков, переговоры, заключение договоров, последующий приём: оборудования, кухонного инвентаря, посуды, униформы. • Разработка и внедрение меню заведений, совместно с шеф-поваром, расчёт фудкоста и установление ценовой политики. • Набор, обучение и дальнейшее развитие персонала (официант, администратор). • Набор и контроль работы сторонних должностных лиц (певцы, танцоры, фотографы). • Разработка и организация системы отчётности по выполнению финансовых показателей (товарооборот, средний чек, продажа отдельных блюд, списание, себестоимость). • Реализация маркетинговых программ. • Полный контроль работы персонала ресторанного комплекса (технологические процессы, обслуживание гостей, графики работы, табеля, санитария, кассовая политика, заказ продукции, инвентаризация, пожарная безопасность, охрана труда). • Организация и ведение банкетов, фуршетов, детских праздников, корпоративов, кейтеринг. • Взаимодействие с госструктурами (СЭС, налоговая, миграционная служба) ДОСТИЖЕНИЯ: • Полный ребрединг питания гостей в отеле (76 номеров) по системе «шведский стол», от пустого помещения до ресторана шведского стола. • Разработала и ввела в эксплуатацию новое меню в ресторане ****, с учётом потребностей курортного потребителя • Набор штата 100% на высокий сезон. • Произведён косметический ремонт и декор помещений, согласно концепции заведений. • Повысила качество сервиса обслуживания, в ресторане шведского стола и ресторане ****, путем разработки и внедрения стандартов обслуживания. • Полное отсутствие негативных отзывов на сервис за период апрель 2016-март 2017 • Сократила расходы на заработную плату, путём изменения правил внутреннего трудового распорядка и штатного расписания. • Оптимизировала работу по закупке оборудования, кухонного инвентаря, посуды.
Старший портье, Заместитель генерального директора, по административным вопросам/Управляющий регионом стационарных к скрыть
Обновлено 18 января 2016
15 000 Р 27 лет Сухуми
Бесплатные вакансии на 3 месяца в Сухуми
Срок размещения вакансии — 30 дней.
Контакты откликнувшихся соискателей — в подарок!
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.